Früher wurde Kastanienholz vorallem für Weinfässer, Öl- und Fettfässer, für die Pfähle in den Weinbergen und für Spazierstöcke verwendet. In der Volkskunst wurden einfache Tische, Truhen und Schränke gebaut.
Heute hat Kastanienholz hat einen klar definierten Bereich ind der Inneneinrichtung, aufgrund seiner schönen Maserung. Kastanienholz eignet sich für die Assimilation von Farbpigmenten für Öl und Bienenwachs-lasuren.
Möbel: Esche, Kirschbaum, Nussbaum, Buche, Eiche, Ahorn, Birke, Erle, Lärche, Kiefer und Fichte.